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Zomato पर अब नहीं मिलेगी पनीर और मलाई की डिशेज! कंपनी ने बिक्री पर लगाई रोक, कई रेस्टोरेंट प्लेटफॉर्म से बाहर

लोकप्रिय ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म जोमैटो (Zomato) ने अपने ग्राहकों की सेहत और भोजन की गुणवत्ता को सर्वोपरि रखते हुए एक बड़ा नीतिगत फैसला लिया है।

By Digital DeskEdited By: Dheeraj Belwal
Publish Date: Mon, 31 Aug 2026 03:41:54 PM (IST)Updated Date: Mon, 31 Aug 2026 03:41:54 PM (IST)
Zomato पर अब नहीं मिलेगी पनीर और मलाई की डिशेज! कंपनी ने बिक्री पर लगाई रोक, कई रेस्टोरेंट प्लेटफॉर्म से बाहर
रेस्टोरेंट्स को Zomato की अल्टीमेटम।

HighLights

  1. रेस्टोरेंट्स को Zomato की अल्टीमेटम
  2. एनालॉग डेयरी उत्पादों की बिक्री पर रोक
  3. CEO आदित्य मंगला ने दिए सख्त निर्देश

डिजिटल डेस्क। लोकप्रिय ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म जोमैटो (Zomato) ने अपने ग्राहकों की सेहत और भोजन की गुणवत्ता को सर्वोपरि रखते हुए एक बड़ा नीतिगत फैसला लिया है। कंपनी ने अपने प्लेटफॉर्म के माध्यम से एनालॉग डेयरी (कृत्रिम या पाम ऑयल से बने पनीर, मलाई व मक्खन के विकल्प) से तैयार व्यंजनों की बिक्री पर पूरी तरह से पाबंदी लगा दी है। इसके साथ ही जोमैटो ने पुनर्गठन प्रक्रिया के तहत हैदराबाद स्थित अपने सपोर्ट सेंटर से करीब 250 कर्मचारियों को बाहर का रास्ता दिखा दिया है।

क्या है एनालॉग डेयरी पर नई नीति?

जोमैटो द्वारा जारी आधिकारिक बयान के अनुसार, जिन रेस्टोरेंट पार्टनर्स ने अपने खाने में एनालॉग डेयरी के उपयोग की बात स्वीकार की थी, उन्हें प्लेटफॉर्म से तुरंत प्रभाव से हटा (डीलिस्ट) दिया गया है।

कंपनी ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट या मानकों से समझौते को लेकर उसकी 'जीरो टॉलरेंस' नीति है। ग्राहकों को मिलने वाले भोजन में पूर्ण पारदर्शिता और उच्च गुणवत्ता बनाए रखने के लिए यह कदम उठाना अनिवार्य था।


CEO आदित्य मंगला ने स्पष्ट किया कंपनी का रुख

कंपनी के फैसले पर प्रकाश डालते हुए जोमैटो के मुख्य कार्यकारी अधिकारी (CEO) आदित्य मंगला ने बताया कि संस्था का प्राथमिक उद्देश्य उपभोक्ताओं तक स्वच्छ, शुद्ध और पौष्टिक आहार पहुंचाना है।

उन्होंने कहा कि रेस्टोरेंट्स द्वारा परोसे जाने वाले खाने के मानकों को बेहतर बनाना कंपनी की नैतिक जिम्मेदारी है। जोमैटो इस नई व्यवस्था को केवल उन्हीं पार्टनर रेस्टोरेंट्स के साथ आगे बढ़ाएगा जो ग्राहकों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के इस विजन में उनका साथ देने को तैयार हैं।

रेस्टोरेंट पार्टनर्स के लिए सख्त दिशा निर्देश

कंपनी ने प्लेटफॉर्म से जुड़े सभी रेस्टोरेंट्स को कड़े निर्देश जारी करते हुए निम्नलिखित कदम उठाने को कहा है:

  • प्राकृतिक डेयरी का उपयोग: रेस्टोरेंट्स कृत्रिम डेयरी उत्पादों की जगह तुरंत शुद्ध व प्राकृतिक डेयरी सामग्रियों का उपयोग शुरू करें।
  • मेन्यू से हटाएं उत्पाद: यदि प्राकृतिक विकल्प उपलब्ध नहीं हैं, तो एनालॉग डेयरी से बने सभी डिशेज को तुरंत अपने मेन्यू से डिलीट करें।
  • सप्लायर्स की जांच: रेस्टोरेंट संचालक अपने वेंडर्स और सप्लायर्स द्वारा दी जा रही सामग्रियों की गुणवत्ता की गहनता से जांच करें।
  • डीलिस्टिंग की चेतावनी: नियमों की अनदेखी करने वाले रेस्टोरेंट्स को जोमैटो ऐप से स्थायी रूप से हटा दिया जाएगा।

हैदराबाद में कस्टमर सपोर्ट बंद, 250 कर्मचारियों की छंटनी

नीतिगत बदलावों के बीच जोमैटो से जुड़ी एक और बड़ी खबर आई है। कंपनी ने अपनी आंतरिक पुनर्गठन (Restructuring) योजना के तहत हैदराबाद स्थित अपने कस्टमर सपोर्ट ऑपरेशंस को बंद कर दिया है।

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प्राप्त जानकारी के अनुसार, इस फैसले के कारण लगभग 250 कर्मचारियों की सेवाएं समाप्त कर दी गई हैं। पिछले छह महीनों के दौरान जोमैटो ने अपने ग्राहक सेवा मॉडल में बदलाव करते हुए सपोर्ट से जुड़े अधिकांश कार्यों को बाहरी थर्ड-पार्टी एजेंसियों को आउटसोर्स करना शुरू कर दिया है।